Noterade på mobilen att Dancevic kämpade sig till dagens första seger för mr Mekong. Den tresetaren måste ha varit ett bra livespel. Har annars blivit bjuden på lunch av en spelkompanjon som ville visa sin tacksamhet och intagit både för mycket god mat och starka drycker. Synnerligen lämpligt sätt att fira femkvartalsjubileum vid Älvsborgsbron i Göteborg där stans häfigaste lunch ständigt väntar på framgångsrika spelare.
Som förrätt inledde jag med sallad på nykokt hummer med rostad jordärtskockscrème och friterad humerfärskost. Kompanjonen nöjde sig med höstsvampsoppa med brynta svampar, pumpacrème, portvinsreduktion och palsternackschips.
Som varmrätt fick det bli smörstekta marulksmedaljonger i citrussås med halstrade pilgrimsmusslor och kalixlöjrom serverade med ragu på sparris och morötter. Jag vet! Hummersäsongen är i full sving men det får vänt till helgen. Förrätten innehöll ju ett litet smakprov som hette duga. Kompisen tog confiterad hälleflundra med oxsvanssky och tomatmarmelad serverat med dill- och pinjenötsrisotto. (Sitter faktiskt och läser från notan när jag skriver detta som jag lade beslag på men inte betalade. Vem fan kommer ihåg sånt!). Skrämmande gott alltihop och det sköljdes ner med öl, vin från Alsace och malt.
Vi åt samma dessert det vill säga calvadosconsommé med kanelglass från Sri Lanka, vaniljsavarin samt kompott på höstäpplen.
Underbart gott alltsammans men bör nog inte bli en vana.
Detta är faktiskt första gången jag skriver in ett inlägg på bloggen via mobilen och inte "hemma" vid datorn.
Ser att Tu vann första set mot Vakulenko. Det var dagens guldtips och Tu gav 3 gånger pengarna före matchen!
Hemma igen! Och Tu vann och dagen ser kanon ut så här långt! och det fjärrinlagda inlägget blev också bra! Ibland leker livet och imorrn kommer frun hem från sin långa resa. Hög tid att ta fram damsugaren!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar